服务热线:
16637981319
当前位置:首页 > 新闻动态 > 白沙羊肉汤的特点

白沙羊肉汤的特点 

时间:2021-09-18 点击:51

白沙羊肉汤的特点是:色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美异常。羊肉汤品种繁多。特色:投料考究,制作精细,调味丰富,汤汁乳白,不腥不膻,香醇不腻,味道鲜美。


  选择羊肉的时候要选择粉红色的,看起来很新鲜的感觉,表面没有明显水分,看起来是正经的肉色稍微带一点粉红,切忌有一种是不要选购的,就是有点暗红色的羊肉,暗红色的羊肉几乎可以断言是死羊,因为之所以成暗红色的颜色,就是羊不是正常宰杀的,由于羊血没有放出来,所以聚集在肉里面使羊肉的颜色呈暗红色,选择的时候切忌。